Rinconcito nace con el reconocimiento a los sabores de la cocina tradicional, a los sabores que nos regala la tierra, a los colores vivos del chile morrón, a los aromas de los condimentos que despiertan el apetito, a limón de Tecomán y la sal de Cuyutlán, a los sopitos y sopes gordos de Villa de Álvarez, a la costillita, la pepena y el tatemado, guisados que nos dan identidad en la región y que se acompañan con arroz, frijolitos y tortillas de mano recién saliditas del comal.
Es un espacio personal y lleno de vida, un ambiente relajado en donde puedes sentarte y contemplar el transitar de la ciudad.
Para Gabriela Morquecho abrir este espacio era una ilusión que le permitiría experimentar una nueva oportunidad de negocio en compañía de la familia, un proyecto que con la experiencia de su mamá, la señora María de los Ángeles Aguilera, que por más de 20 años se ha dedicado a la cocina y ha trabajado para diferentes restaurantes de la ciudad, lograron emprender con el esfuerzo personal y crear un
concepto con sabor de hogar.
En Rinconcito la cocina cobra vida y va más allá buscando además adaptarse a los paladares locales y a las nuevas generaciones que buscan alimentos saludables, por ello en su variedad también ofrece medallón de atún, pollo y carne a la plancha con guarniciones de verduras al vapor y aguas frescas con las frutas de temporada.
Para el desayuno nada mejor que despertar con unos buenos chilaquiles colimotes, jugo de naranja y un buen café, pero también se ofrecen tortas, chimichangas, huevitos al gusto y eso no es todo… Rinconcito te ofrece el servicio de desayuno o comida sorpresa que puedes enviar a domicilio para celebrar, la amistad, el amor o el cumpleaños de un ser querido, una experiencia con atención y buen servicio, calidad y confianza que te darán ganas de quedarte con nosotros.
¡Cocinar con amor, nos alimenta el alma!
