Una propuesta de cocina gourmet de banqueta que hoy en día está de moda, con una gran variedad de carnes, embutidos y vegetales, montados en tortillas hechas a mano, salsa y un sabor que te enamorará. Los de Alambre cuentan con un toque especial, típico y tradicional en donde los nombres de los platillos te harán recordar a personajes importantes de la cultura mexicana.

Prueba un alambre “Cantinflas”, una rica combinación de piña, morrón, cebolla, salchicha, jamón, tocino, carne asada y chorizo verde, gratinado con queso, riquísimo.

Atrévete a probar el “Shoker”, la combinación de más de diez porciones de carne y embutidos… más carne sería imposible.

También puedes encontrar tacos de chistorra, chorizo argentino, rojo y verde, pechuga de pollo o de portobello, huaraches, volcanes, picaditas y gringas, todo esto en un ambiente colorido y tradicional, que te hará sentir como en casa por su decoración y ambiente más mexicano que nunca.

En bebidas cuenta con refrescantes aguas frescas, refrescos y jugos, así como las tradicionales micheladas y la especialidad de la casa, las famosas ballenas; una combinación de cerveza con una pócima secreta que te encantará.

En la gran apertura estuvieron presentes el Dr. Exiquio Córdoba y su esposa Teresa Esquivel y la emprendedora empresaria Teresa del Rocío Córdoba Esquivel, así como dos invitados especiales; el Dr. Enrique Barrios, director de la facultad de medicina y la abogada del programa jóvenes construyendo el futuro Viry Valencia.