Este año es de celebración para todos los colimenses, hace 500 años se fundó la primera villa de Colima en el valle de Tecomán. 

 

Este fue el inicio de lo que es hoy Colima, una mezcla de varias culturas que a lo largo del tiempo ha forjado una identidad única, la del pueblo colimote.

En el marco de estos festejos, se comenzó con un diálogo entre la Cervecería de la Costa y Gobierno del Estado con el objetivo de crear una cerveza única, que llevara la esencia y el legado de esta gran conmemoración de 500 años. Después de meses de trabajo en conjunto esta cerveza Colima 500 es una realidad.

La presentación de la cerveza Colima 500 se hizo en la planta de Cervecería de la Costa, el pasado 21 de julio,  junto con la Gobernadora y todo el equipo que hizo posible el desarrollo de esta cerveza.

Colima 500 es una cerveza Vienna Lager Mexicana, mestiza, ligera y refrescante. Este estilo de cerveza llega a México con Santiago Graff, Maestro Cervecero que emigró a nuestro país con Maximiliano de Habsburgo. El estilo Vienna Lager se establece y curiosamente se preserva de manera continua en México a pesar de desaparecer en el resto del mundo.

Hecha en 1865, es considerada la primera cerveza lager hecha en el país. Sobre todo la primera cerveza elaborada de manera industrial.

Como dato curioso, encontramos que en 1890 esta cerveza solamente se vendía en 6 estados de la república, incluido Colima. Así que esta chela es la que tomaban nuestros bisabuelos y tatarabuelos.

Colima 500

Estilo: Vienna Lager Mexicana, IBU’s: 18, Alc.Vol. 4.0%, Color: Dorado Bronce

Es una cerveza que al momento de probarla tienes la presencia del amargo del lúpulo y en el retrogusto quedan sabores a maltas tostadas, caramelo y melaza.

Colima 500 marida muy bien con la comida colimota como: sopitos, tacos, tatemado y ceviche de pescado, entre otros. 

 Te invitamos a probar Colima 500 y celebres el orgullo de ser colimotes diciendo salud.

Esta cerveza estará disponible un año y se puede adquirir en las 7 tiendas de Cervecería de la Costa ubicadas en:

 

Colima

– Av De La Paz #134, Sta Bárbara, 28017 Colima, Col.

– Prol. Hidalgo 1041, Real Santa Fe, 28978 Villa de Álvarez, Col.

– Ignacio Sandoval 1793-2, Girasoles, 28017 Colima, Col.

– V.Carranza 2090, Esmeralda Norte 28017 Colima, Col.

 

Manzanillo 

– Av. Lázaro Cárdenas 1809 C, Playa Azul Las Brisas, 28210 Manzanillo, Col.

– Blvd Miguel de la Madrid 1185, Salagua 28869 Manzanillo, Col.

 

Guadalajara

– Vía Libertad, Colinas 221, Americana, 44160 Guadalajara, Jalisco