México tiene la gran oportunidad de diversificar el destino de sus exportaciones a China, la segunda economía y el segundo importador de mercancías en el mundo. En China existe una mayor demanda de alimentos frescos, alimentos procesados y bebidas. Entre las razones están el incremento en el poder adquisitivo de su sociedad, la importancia de la inocuidad de los alimentos, una mejor infraestructura logística, la seguridad alimentaria, aunado a que el producto extranjero es percibido como de mayor calidad. Por la estrecha colaboración que mantenemos las empresas GPerspective y LinkedAll Ltd.
Con importadores y distribuidores en las principales ciudades chinas, identificamos demanda de alimentos frescos con protocolo de requerimientos fitosanitarios para la exportación como aguacate, zarzamora, frambuesa, carne de res y carne de cerdo; para alimentos procesados saludables como aceite de coco, cereales, mermeladas y miel de abeja de alta calidad; y bebidas como jugos de fruta, cerveza, vino tinto y tequila. Existe la idea generalizada entre los empresarios mexicanos que el desarrollo de negocios en China es muy complicado; sin embargo, con el acompañamiento de un consultor profesional se pueden superar los retos como son entender su cultura, el idioma chino mandarín, desarrollar relaciones basadas en la confianza, construir una sólida y efectiva red de contactos y brindar un estrecho seguimiento que implica constantes visitas o el contar con un representante en ese país.
Para alcanzar el éxito, sugerimos registrar la marca antes de asistir a una misión empresarial, feria, exhibición o entrar al mercado; conocer las regulaciones arancelarias y no arancelarias para el producto; si puede importarse, desarrollar una investigación de mercados que contemple, entre otros elementos, hábitos de consumo y formas de entrada; y seleccionar a distribuidores confiables. Siguiendo estas recomendaciones, llevemos a China la gran variedad de alimentos y bebidas colimenses de alta calidad, y apoyemos en la tarea de diversificar el destino de nuestras exportaciones.
